DAXLUEG - GRILLBUFFET | VARIANTE 1

ripperl 
Salatbuffet:
Tomaten, Gurken, Kartoffel, Karotten und einen Blattsalat
verschiedene Dressings, Brot und Butter
 
Vom Grill:
Saftige Ripperl & Chicken Wings,
Feinwürzige Schweinerückensteaks,
Mit Tomaten und Mozarella gefüllte Putenbrüste
Filet vom Zander
Wedges, Ofenkartoffel, verschieden Saucen, Kräuterbutter
 
Dessertbuffet:
Ofenfrischer Apfelstrudel mit Vanillesauce & Schlagobers
Panna Cotta mit Fruchtsauce
Hausgemachter Marillenkuchen
 
€ 22,70

 

DAXLUEG - GRILLBUFFET | VARIANTE 2

bbq 01Salatbuffet:
Tomaten, Gurken, Kartoffel, Karotten und einen Blattsalat
verschiedene Dressings, Brot
 
Vom Grill:
Schweinebraten & Ripperl
Wiener Schnitzel vom Schweinekarree
Mit Kräutertopfen gefüllte Hühnerbrüste
Gegrillte Lachsforelle
Serviettenknödel, Ofenkartoffel, Kaisergemüse, Kräuterreis, verschieden Saucen, Kräuterbutter
 
Dessertbuffet:
Erdbeer – Topfen - Knödel
Ofenfrischer Apfel- und Topfenstrudel mit Schlagsahne und Vanillesauce
Hausgemachter Kirschkuchen
€ 24,20

DAXLUEG - BBQ aus unserem American Smoker

bbq 03Salatbuffet:
Tomaten-, Gurken-, Kartoffel-, Karotten- und Blattsalat
Wurstsalat, Nudelsalat, dazu verschiedene Dressings, Brot und Butter
 
Vom Grill:
Saftige Ripperl & Chicken Wings
Rossbratwürste
Feinwürzige Schweinerückensteaks
Marinierte Hühnerbrüste
Rindersteaks von der Beiried
Gegrilltes mediterranes Gemüse
Gegrilltes Lachsforellenfilet
Serviettenknödel, Ofenkartoffel, verschiedene Saucen & Dips, Kräuterbutter
 
Dessertbuffet:
Erdbeer – Topfen – Knödel
Ofenfrischer Apfel- und Topfenstrudel mit Schlagsahne und Vanillesauce
Panna Cotta mit Fruchtsauce
€ 29,50 pro Person