| Menù dal19.05.2021 | ||||
| Pasti caldi dappertutto! |
||||
| CALOROSO E FACILE DA INIZIARE |
||||
| Tatare di manzo | (A,C,G,L) | |||
| Uova di quaglia / pane tostato | grande | € | 20 | |
| piccolo | € | 13 | ||
| Tenero carpaccio di bue | (A,G) | |||
| rucola / pesto / parmigiano |
grande | € | 18 | |
| piccolo | € | 12 | ||
| Insalate di foglie fresche | ||||
| asparago / fragole / riduzione dell'ibisco |
vegano | € | 8 | |
| con prosciutto | € | 10 | ||
| Zuppa di asparagi | (A,C,G) | € | 5 | |
| palline di mandorle | ||||
| Gustose zuppe in brodo di manzo con... | (A,C,G,L) | |||
| frittata di erbe | € | 4 | ||
| gnocco al formaggio | € | 4,5 | ||
| strudel di carne | € | 4,5 | ||
| I NOSTRI PIATTI PRINCIPALI REGIONALI PREPARATI FRESCO | ||||
| Spezzatino di vitello con panna | (A,C,G,L) | € | 16 | |
| Gnocchetti al burro / servito in padella | ||||
| Cotoletta „Arte viennese“ | (A,P,C,G,L) | |||
| Patate O patatine fritte / mirtilli rossi | Vitello | € | 19 | |
| Maiale | € | 14 | ||
| Tacchino | € | 15 | ||
| Cordon Bleu | (A,P,C,G,L) | |||
| Patate O patatine fritte / mirtilli rossi | Vitello | € | 21 | |
| Maiale | € | 16 | ||
| Tacchino | € | 17 | ||
| Filetto di manzo di Salisburgo | (G) | |||
| Duo di asparagi / patate novelle / salsa olandese | 150 gr | € | 27 | |
| 220 gr | € | 32 | ||
| 350 gr | € | 40 | ||
| Costata die manzo di Salisburgo | (G,C,L) | |||
| Gratin di patate / verdure di mercato grigliate | 180 gr | € | 20 | |
| 250 gr | € | 25 | ||
| 350 gr | € | 32 | ||
| Lombato di manzo con cipolla fritta | (M,O) | € | 17 | |
| fagiolini all` aglio / speck / patate saltate / cipolla | ||||
| Filetto di maiale avvolto nella pancetta | (A,C,G,L) | € | 24 | |
| media grigliata / broccoli / polpette di mandorle / crema di asparagi | ||||
| Due tipi di pesce appena pescato | (A,F,D,G) | € | 20 | |
| Branzino / trota salmonata / asparagi verdi / patate novelle / salsa olandese | ||||
| Croccante pollo frittoen | (A,P,C,G,L) | € | 16 | |
| Insalata di patate O patatine fritte | ||||
| Asparagi bianchi | ||||
| Patate novelle / burro marrone / prosciutto | (C,L) | € | 16 | |
| CROCCANTE E VEGETARIANO | ||||
| Insalata verde | (C,L) | |||
| condimento della casa |
piccolo | € | 4 | |
| grande | € | 5,5 | ||
| Insalata mista | (C,L) | |||
| condimento della casa |
piccolo | € | 4,5 | |
| grande | € | 6 | ||
| Tagliatelle fatte in casa | € | 14 | ||
| asparagi / salsa di panna / parmigiano | ||||
| Ravioli ripieni con rucola | (C,L,A,G) | € | 10 | |
| parmigiano / pomodorini / insalata verde |
||||
| Gnocchetti al formaggio in padella | (C,L,A,G) | € | 9,5 | |
| (Speck +1 €) | ||||
| Risotto agli asparagi | (C) | € | 13 | |
| Asparagi / erbe di prato / parmigiano (vegano possibile) | ||||
| Asparagi bianchi | (C,A) | € | 16 | |
| Patate novelle / salsa olandese | ||||
| Asparagi verdi al forno | (A,P,C,G,L) | € | 13 | |
| Profumo di insalata / salsa di pomodoro e asparagi | ||||
| Stufato di patate e asparagi vegani | € | 13 | ||
| nello stile della casa | ||||
| PER I NOSTRI PICCOLO CLIENTI |
||||
| Wurstel alla griglia "Dumbo" | € | 6,5 | ||
| patatine fritte | ||||
| Cotoletta "Mickey Maus" | (A,C) | € | 7 | |
| tacchino / patatine fritte |
||||
| Polpette di pesce "Nemo" | (A,C,D) | € | 5,5 | |
| patate | ||||
| Cotoletta naturale "Gretchen" | (A,C) | € | 7 | |
| tacchino / patate |
||||
| Patate Fritte "Spongebob" | € | 3,5 | ||
| ketchup | ||||
| DOLCI PER ULTIMO |
||||
| Strudel di mele O ricotta - aprikot | (A,C,G,H,P) | € | 5 | |
| fatto in casa / senza uvetta |
||||
| Cioccolato - souffle` | (A,G,O) | € | 9 | |
| salsa alla vaniglia / purea di fragole / frutta | ||||
| Frittata dolce stracciata all` altoatesina |
(A,C,G,P) | € | 9 | |
| compost di mele o prigne cotte | ||||
| Mango - Cassata - Trifle | (A,C,G,H,P,O) | € | 6 | |
| ricotta / noci / mango / amarettini | ||||
| Mousse croccante alla vaniglia vegana | (A,C,G,P) | € | 6 | |
| baccello di soia / amarena / vaniglia | ||||
| Extra: | gelato alla vaniglia € 1,5, panna montata € 0,5, salsa alla vaniglia € 1 |