Liebes Brautpaar! Es freut uns, dass Sie sich bezüglich Ihrer Hochzeitsfeier für unser Haus interessieren!

Panoramagasthof DaxLueg - Gemütlichkeit und Genuss hoch über Salzburg. Unter diesem Motto steht die Gesamtheit unseres Hauses. Denn bei uns erwartet Sie keine „normale“ Hochzeitslocation. Viele kleine Besonderheiten machen den Panoramagasthof DaxLueg zu einem einzigartigen Erlebnis!
 
Ihre Hochzeit soll der schönste Tag sein, an den Sie sich für den Rest Ihres Lebens mit einem glücklichen Lächeln erinnern. Besonders die Vorbereitungsphase ist oft sehr stressig und nervenzehrend. Es gibt viele wichtige Punkte die durch den Kopf schwirren. Gerne entlasten wir Sie ein wenig und geben Ihnen Tipps & Tricks zu Ihrer Traumhochzeit.
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Wir haben für Sie einen Überblick unserer Angebote & Erfahrungen zusammengefasst um Ihnen einen kleinen Eindruck vermitteln zu können. 
 
Natürlich werden wir unsere Vorschläge Ihren Wünschen individuell anpassen. Wenn Sie Fragen, besondere Anliegen, Ideen oder Anregungen haben, so rufen Sie einfach an und besprechen Sie mit uns Ihre Wünsche um ein gelungenes und unvergessliches Fest zu arrangieren.
 
Hochachtungsvoll
Kurt & Andreas Schuber
 
Wir haben für Sie einen ausfährlichen Hochzeits-Infofolder zusammengestellt. Sie können diesen hier als PDF herunterladen.

 

 

 

 

 

 

Vorspeisenvorschläge für Ihre Hochzeit

"DaxLueg" - Hochzeitsvorspeisenteller bestehend aus mild geräuchertem Lachs, Tafelspitzsulce und Terinne mit Salatbouquet an Balsamicoglace

Rindercarpaccio serviert mit frisch gehobeltem Parmesan und einem hausgemachten Basilikumpesto

Bunte Blattsalate mit Speckkrusteln und gerösteten Kürbiskernen und Kirschtomaten

Bunte Blattsalate mit gebackenen Camembertstückchen garniert mit Mandarinen und Nüssen

Ruccolasalat mit gebackenen Schafkäsewürfeln mit Kernöldressing mariniert

Mozzarella- und Tomatenscheiben mit hausgemachtem Pesto an Rucola

Prosciutto mit Melone dabei Rucola und Parmesanspäne

Geräuchertes Forellenfilet mit Oberskren an kleinem Salatbouquet

Carpaccio von der Gurke mit Sauerrahmmousse

Räucherlachs mit Kartoffelrösti mit hausgemachter Senf-Dill-Sauce und Salatbouquet

Tafelspitzsulze mit steirischem Kürbiskernöl und Vogerlsalat

 

Suppenvorschläge für Ihre Hochzeit

"DaxLueg" - Hochzeitssuppe mit Leberknödel, Frittaten, Griesnockerl und Gemüsestreifen

 

Vorspeisenvorschläge für Ihre Veranstaltung

Rindercarpaccio serviert mit frisch gehobeltem Parmesan und einer leichten Honig-Senfsauce

Bunte Blattsalate mit Speckkrusteln und gerösteten Kürbiskernen und Kirschtomaten

Bunte Blattsalate mit gebackenen Camembertstückchen garniert mit Mandarinen und Nüssen

Ruccolasalat an Kernöldressing mit gebackenen Schafkäsewürfeln und Speckkrusteln

Mozzarella- und Tomatenscheiben mit hausgemachtem Pesto an Rucola

Prosciutto mit Melone dabei Rucola und Parmesanspäne

Geräuchertes Forellenfilet mit Oberskren an kleinem Salatbouquet

Carpaccio von der Gurke mit Sauerrahmmousse

Räucherlachs mit Kartoffelrösti mit hausgemachter Senf-Dill-Sauce und Salatbouquet

Tafelspitzsulze mit steirischem Kürbiskernöl und Vogerlsalat

 

Suppenvorschläge für Ihre Veranstaltung

Knoblauchrahmsuppe mit gerösteten Schwarzbrotwürfeln

Kräftige Tafelspitzsuppe mit Leberknödel, Griesnockerl, Kaspressknödel, Fleischstrudel oder Frittaten

Kürbisschaumsuppe mit Kernölcroutons