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Punsch - und Maroniempfang

Wir empfangen Sie herzlichst zu einem romantischen Start in die Silvesternacht in unserem Wintergarten. Inmitten von Tannen und Feuerstellen verköstigen wir Sie ab 18:00 mit hausgemachter Feuerzangenbowle, Punsch und Kinderpunsch. Dazu servieren wir ofenfrische Maronen.

Gebeizte Fuschlsee - Forelle (Vegetarisch: Gefüllte Tomate)

... mariniertes Wintergemüse / schwarze Nüsse ...

Kartoffel - Maroni - Schaumsuppe

... hausgemachte Pilztascherl ...

Hirschkalbsmedaillons (Vegetarisch: Polenta trifft Kürbis)

.. Walnusskrust / Speckmantel / Polenta / Rotkraut ..

Variation "Summer meets Winter"

... Parfait / Panna Cotta / Früchte / Mousse ...

Chili Con Carne / Chili Sin Carne

 

 

Natürlich gibt es auch heuer ein hauseigenes Feuerwerk und ab 1:00 unser bleibtes Chili! Shuttleservice mit Heimbringer buchbar - Wir bringen Sie gerne nach Hause.
Vegetarische Variante gerne auf Vorreservierung.

 

Preis für das 5-gängige Menü beträgt € 89.- pro Person

 

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