.. Kürbiswochen am DaxLueg ..
Ab dem 12. September starten wir unsere Kürbiswochen samt Schmankerl rund um den Salzburger Bauernherbst!
.. Ihre unvergessliche Weihnachtsfeier ..
Bald ist es wieder Weihnachten, die Zeit der Besinnung und der Beschaulichkeit.
Gelegenheit sich Gedanken über das vergangene Jahr zu machen und um sich Zeit zu nehmen das Jahr in geselligem Beisammensein abzuschließen und Danke zu sagen. Ob mit Firma oder Freunden - Feiern Sie doch dieses Jahr am DaxLueg. Lassen Sie sich verzaubern vom gemütlichen & weihnachtlichen Ambiente fernab des Altstadttrubels!
Wir bieten Ihnen individuelle Möglichkeiten in unseren schönen Stüberln, Ihre Weihnachtsfeier genau nach Ihren Wünschen zu gestalten. Gerne lassen wir Ihnen, Vorschläge, Empfehlungen und Ideen zukommen, um Ihnen die Planung und Vorbereitung für Ihre Feier zu erleichtern. Natürlich auch heuer wieder mit Shuttle - und Heimbringerservice!
... Silvester am Daxlueg ...
Punsch - und Maroniempfang
Wir empfangen Sie herzlichst zu einem romantischen Start in die Silvesternacht in unserem Wintergarten. Inmitten von Tannen und Feuerstellen verköstigen wir Sie ab 18:00 mit hausgemachter Feuerzangenbowle, Punsch und Kinderpunsch. Dazu servieren wir ofenfrische Maronen.
Gebeizte Fuschlsee - Forelle (Vegetarisch: Gefüllte Tomate)
... mariniertes Wintergemüse / schwarze Nüsse ...
Kartoffel - Maroni - Schaumsuppe
... hausgemachte Pilztascherl ...
Hirschkalbsmedaillons (Vegetarisch: Polenta trifft Kürbis)
.. Walnusskrust / Speckmantel / Polenta / Rotkraut ..
Variation "Summer meets Winter"
... Parfait / Panna Cotta / Früchte / Mousse ...
Chili Con Carne / Chili Sin Carne
Natürlich gibt es auch heuer ein hauseigenes Feuerwerk und ab 1:00 unser bleibtes Chili! Shuttleservice mit Heimbringer buchbar - Wir bringen Sie gerne nach Hause.
Vegetarische Variante gerne auf Vorreservierung.
Preis für das 5-gängige Menü beträgt € 89.- pro Person